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Rodaja de Merluza

Rodaja de Merluza


Sabrosas rodajas de merluza, de corte aviesado o recto que destacan por su carne blanca y textura suave. El producto se presenta IQF envasado a granel, en bolsa e higienizado individualmente.

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Nombre científico Merluccius australis. Merluccius capensis-paradoxus. Merluccius hubbsi
Método de producción Pesca extractiva
Zona de pesca Atlántico Suroeste-Sureste y Océano Pacífico
Características

Clasificación: Mediana y Grande

Valor nutricional por cada 100g de producto

Valor energético 79 Kcal
Proteínas 17,4 g
Hidratos de carbono 0,7 g
Grasas 0,7 g
Silomar frigoríficos Silomar Elaborados y Distribución, SL
Tel. +34 961 920 029
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