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Merluza H&G

Merluza H&G


Procedente de la mejor merluza fresca, se congela limpia y sin cabeza, consiguiendo un producto natural con su color blanco característico. El producto se presenta IQF envasado a granel.

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Nombre científico Merluccius australis. Merluccius capensis-paradoxus. Merluccius hubbsi
Método de producción Pesca extractiva
Zona de pesca Atlántico Suroeste-Sureste y Océano Pacífico
Características

Tamaños de la merluza: Nº 3 [1200-1800],

Nº 4 [1800-2200] y Nº 5 [2200-3200] g/pieza

Valor nutricional por cada 100g de producto

Valor energético 75 Kcal
Proteínas 15,0 g
Hidratos de carbono 0,1 g
Grasas 1,0 g
Silomar frigoríficos Silomar Elaborados y Distribución, SL
Tel. +34 961 920 029
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