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Filete de Merluza Sin Piel

Filete de Merluza Sin Piel


Filetes de merluza sin piel, prácticamente sin espinas, caracterizados por su color blanco y textura suave. El producto se presenta IQF envasado a granel, en bolsa e higienizado individualmente.

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Nombre científico Merluccius capensis-paradoxus
Método de producción Pesca extractiva
Zona de pesca Atlántico Sureste
Características

Peso del filete: 80-120 g/pieza

Valor nutricional por cada 100g de producto

Valor energético 77 Kcal
Proteínas 15,7 g
Hidratos de carbono 1,3 g
Grasas 0,6 g
Silomar frigoríficos Silomar Elaborados y Distribución, SL
Tel. +34 961 920 029
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