Ensaladilla sorpresa
Ingredientes para 4 personas:
400g de ensaladilla y mahonesa.
La base de esta ensaladilla es una mayonesa bien espesa, mezclada con varias verduras. Resulta muy sabroso añadir trocitos de manzana (tipo reineta), nueces en trozos, apio blanco cortado en trocitos, etc. Y también colas de gambas cocidas y peladas. Estas dan un gusto exquisito a una ensaladilla clásica.
