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Garrofón

Garrofón


Legumbre típica de la cocina valenciana, limpia y escaldada para añadir directamente a la paella.

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Modo de empleo

Añada el garrofón, sin descongelar, en un recipiente con agua hirviendo y sal. Espere a que vuelva a hervir y déjelo cocer a fuego medio. Escúrralo y utilícelo a conveniencia. Cuando se utilice para preparar una paella, se recomienda añadirlo en el caldo sin descongelar mientras se cuece con la carne y/o el resto de verduras.

Valor nutricional por cada 100g de producto

Valor energético 134 Kcal
Proteínas 8,9 g
Hidratos de carbono 23,9 g
Grasas 0,3 g
Silomar frigoríficos Silomar Elaborados y Distribución, SL
Tel. +34 961 920 029
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