Modo de empleo
Añada la alcachofa troceada, sin descongelar, en un recipiente con agua hirviendo y sal. Espere a que vuelva a hervir y déjela cocer a fuego medio. Escúrrala y utilícela a conveniencia. También se puede cocinar en microondas o al vapor, directamente congelada.

Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 25 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 3,2 g |
| Hidratos de carbono | 2,7 g |
| Grasas | 0,1 g |