Exquisitas sepias limpias y enteras, disponibles en varios tamaños, caracterizadas por su consistencia y textura. El producto se presenta IQF envasado a granel, en bolsa e higienizado individualmente.
| Nombre científico | Sepia officinalis |
|---|---|
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de pesca | Océano Índico. País de origen: India |
| Características | Tamaños de la sepia: U/1, 1/2, 2/4, 5/7, 8/12 y 13/20 piezas/kg |
Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 51 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 10,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| Grasas | 0,7 g |