Exquisitas rodajas de salmón de corte recto o aviesado, caracterizadas por su carne jugosa e intenso sabor. El producto se presenta IQF envasado a granel.
| Nombre científico | Oncorhynchus keta |
|---|---|
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de pesca | Océano Pacífico |
| Características | Ancho de corte: 2 cm |
Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 120 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 20,1 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| Grasas | 3,8 g |