Sabrosos calamares con piel, limpios y troceados que destacan por su textura y carne muy tierna. El producto se presenta en IQF envasado en bolsa.
| Nombre científico | Loligo chinensis |
|---|---|
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de pesca | Océano Pacífico. País de origen: China |
| Características |
Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 92 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 15,6 g |
| Hidratos de carbono | 3,1 g |
| Grasas | 1,4 g |