Deliciosas pequeñas sepias enteras y limpias que se caracterizan por su textura y consistencia. El producto se presenta IQF envasado en bolsa.
| Nombre científico | Sepia officinalis |
|---|---|
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de pesca | Océano Índico. País de origen: India |
| Características | Tamaño de la sepia: 20/40 piezas/kg |
Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 51 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 10,7 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g |
| Grasas | 0,7 g |