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Mejillón Cocido Carne
Carne de mejillón cocido al vapor cuidadosamente seleccionado, natural con sabor a mar y textura muy apreciada. El producto se presenta IQF envasado a granel y en bandeja.
Ficha técnica| Nombre científico | Mytilus chilensis |
|---|---|
| Método de producción | Acuicultura |
| Zona de pesca | Océano Pacífico. País de origen: Chile |
| Características | Tamaño del mejillón: 150/200 piezas/kg |
Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 109 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 14,2 g |
| Hidratos de carbono | 6,5 g |
| Grasas | 2,9 g |
