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Cigala Entera
De los mejores caladeros de Escocia se congela recién capturada, conservando su color característico y textura muy apreciada. El producto se presenta en diferentes calibres y envasado en estuche y en bandeja.
Ficha técnica| Nombre científico | Nephrops norvegicus |
|---|---|
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de pesca | Atlántico Noreste. País de origen: Escocia |
| Características | Tamaño de la cigala: 5/8, 10/12, 14/16, 16/20, 21/25, 26/35 y 38/45 piezas/kg |
Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 95 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 19,6 g |
| Hidratos de carbono | 0,8 g |
| Grasas | 1,3 g |
