Deliciosas almejas depuradas, crudas y sin arena, perfectas para servir al vapor o con salsa marinera. Ideal para acompañar a tus platos o arroces de pescado. El producto se presenta IQF envasado en bolsa y al vacío.
| Nombre científico | Meretrix lyrata |
|---|---|
| Método de producción | Pesca extractiva |
| Zona de pesca | Océano Pacífico País de origen: Vietnam |
| Características | Tamaño de la almeja: 60/80 piezas/kg |
Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 76 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 15,5 g |
| Hidratos de carbono | 1,5 g |
| Grasas | 1,0 g |