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Solomillo
Es la parte más apreciada del cerdo, carne tierna y muy jugosa que destaca por su sabor exquisito. Se suele cocinar a la brasa, frita o asada.
Ficha técnicaModo de empleo
Para su descongelación, deposite el solomillo en la parte baja del frigorífico el día anterior a ser utilizado. Una vez descongelado prepárelo al gusto. Se recomienda cocinar completamente el producto antes de su consumo.
Valor nutricional por cada 100g de producto
| Valor energético | 158 Kcal |
|---|---|
| Proteínas | 22,3 g |
| Hidratos de carbono | 0,0 g |
| Grasas | 7,6 g |
